제주도 고기국수 (1) 썸네일형 리스트형 제주도 별미 고기국수 ? 알고 가지 않으면 망하는 음식 ❙ 제주도의 별미 ?? 제주도의 별미하면 흑돼지, 갈치조림, 오분자기 뚝배기, 고기국수 등을 대표적으로 생각할 수 있게 되는데 이번 제주도 여행에서 가장 애를 먹었던게 바로 음식이다. 인터넷에 널려있는 제주도의 각종 별미들을 맛볼수 있는 음식점들이 많이 있는데 갈때마다 입맛에 맞지 않아 고생을 하게 되었는데 가장 입맛에 안맞았던 음식은 바로 '고기국수' 였다. ❙ 고기국수의 정체 아마도 이 글을 보는 사람들은 대부분 20~40대라고 생각하는데 이들중에서 이 제주도의 고기국수가 입에 맞는사람은 장담컨데 20% 내외가 아닐까 싶다. 고기국수는 고기 누린내가 나는 시골 시장통의 고기를 그대로 푹 고아서 만든 육수에 고기와 국수를 넣어서 만들어지는 음식이었다. 자신있게 제주도의 별미라는 고기국수를 식당에 들어서.. 이전 1 다음
